川菜，八大菜系之一，中華料理集大成者，以“尚滋味”、“好辛香”為特點，其中代表作為魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、夫妻肺片等等。

桃園酒樓聘請的廚師，就是一位眉山人，川菜做的很地道，手里有不少絕活。趙鳳聲在無聊的時候，曾經(jīng)向廚師請教過幾招，加上在網(wǎng)絡(luò)查閱資料，大致能做出一席川菜。只是這里物資匱乏，原材料比較稀缺，像二荊條和七星椒，估計要從國內(nèi)運輸才可以。雖然本地也產(chǎn)辣椒，但差之毫厘謬之千里，在做菜這種細(xì)致到挑剔的行業(yè)里，差一絲一毫都不行。

多瑪為了保證原材料的質(zhì)量，特意托人從云川代買，耽誤時間不說，運費也出了一大筆錢?？磥沓载浉鷩鐩]關(guān)系，跟性別沒關(guān)系，跟財富也沒關(guān)系，到哪里都有向往美食的老饕。

湊齊食材，趙鳳聲開始制作川菜，本來心里就沒底，再加上多瑪在旁邊左顧右盼，第一道夫妻肺片火候過老，湯汁又放少了，變成了干煸肺片。

“不好意思，失誤了。”趙鳳聲訕訕一笑。

人家大費周章弄來的食材，自己一出手就廢掉一道菜，任他臉皮再厚，耳朵也有些滾燙。

多瑪望著焦黑色的夫妻肺片，怔怔出神，似乎是在詫異這道菜的賣相，盯了幾秒鐘，多瑪挑起一塊肺片，丟進(jìn)口中。

“還是別吃了，我再重新給你做一道菜?！壁w鳳聲勸阻道，被人家罵的狗血淋頭倒是無所謂，鬧出人命那可是大事。

多瑪細(xì)嚼慢咽之后，略顯渾濁的眸子亮起，贊嘆道：“味道不錯??！”

“你在說笑吧，肉都快焦了。”趙鳳聲撓頭道。

“真的很不錯，不信的話你嘗嘗?！倍喱斦J(rèn)真道。

趙鳳聲好奇心涌起，他也想知道自己第一次做的夫妻肺片到底啥味道，挑了一片沒那么焦糊的肉放進(jìn)嘴里，嚼了幾下，口感奇差無比，但是味還算不錯，主要是地道的辣椒發(fā)揮了重要作用。

看來老子是做菜的天才?。?

有了這道菜作為前綴，趙鳳聲信心爆棚，擼胳膊挽袖子一通忙活，半個小時時間，辣子雞，宮保雞丁，回鍋肉，水煮魚，悉數(shù)登場，相比于第一道菜，這幾道川菜中的代表作，色香都已俱全，只差一個味覺的品嘗了。

多瑪迫不及待將全部菜肴嘗試一遍，豎起大拇指，頻頻點頭道：“好吃！真好吃！你太棒了，簡直媲美米其林三星大廚！”

趙鳳聲嘗完自己的杰作后，打了八十五分，跟專業(yè)的川菜的廚師還是無法相提并論，但是糊弄糊弄不太懂行外鄉(xiāng)人，應(yīng)該沒啥問題。

“滿意嗎？”忙了大半天，趙鳳聲終于有空坐下，倒了一杯白酒，用來解乏。

“很滿意，很滿意，真希望你能夠多住幾天，這樣我才能多吃幾次川菜?！倍喱斢芍缘?，說話之余，也不忘吃幾口菜。

“老板娘，我想跟你商量個事?！壁w鳳聲見到時機成熟，開始撒網(wǎng)。

“你說?！倍喱斃^續(xù)狼吞虎咽，完全不顧及女人應(yīng)有的矜持。

“我想在你的廚房承包一塊地方，專門賣川菜，你負(fù)責(zé)進(jìn)貨和銷售，我負(fù)責(zé)做。至于利潤的分成，三七開，我三你七，當(dāng)然，這指的是純利潤?！壁w鳳聲慢悠悠說道。